Grappa Poli "Due Barili" Poli Jacopo - Box di Legno - 70cl -

La grappa Due Barili è un prodotto di eccellenza proposto dalla storica distilleria Jacopo Poli, operativa sul territorio veneto fin dal 1898. Alla base del distillato vi è un blend derivante dal Prosecco, vero e proprio simbolo della viticoltura italiana. Esso viene inoltre accompagnato da vinacce dotate di intenso aroma ai fiori e alle erbe, che regalano una sensazione piena ed appagante alla grappa. Il procedimento di lavorazione è artigianale e segue le stesse procedure da oltre 3 generazioni, in modo da garantire un prodotto dal sapore inconfondibile. La distillazione viene effettuata sottovuoto a bagnomaria in un particolare alambicco delle distillerie, che prende il nome di Crysopea. L’invecchiamento è doppio e viene effettuato in due tipi di barili, il rovere francese e vecchie botti di sherry, per un periodo di tempo comunque non inferiore ai 4 anni. La grappa Due Barili regala sensazioni persistenti e armoniche, tanto al palato, quanto all’olfatto.