Rum Capitan Morgan Spiced Gold 100cl 35%

aptain Morgan è un brand di rum prodotto dalla multinazionale Diageo che nel 2012 divenne il sesto brand di alcolici più venduto al mondo in termini di litri.

Il suo nome deriva dal gallese Sir Henry Morgan, corsaro e bucaniere caraibico del XVII secolo.

Captain Morgan Spiced Gold è un rum che nasce da un attento e meticoloso processo produttivo. Si parte in primis da una rigorosa selezione delle piante di canna da zucchero, cresciute direttamente in Giamaica, da cui si ottiene la melassa. Questa viene poi unita ad acqua, malto e lieviti, a cui si aggiungono spezie ed erbe botaniche. Il tutto viene distillato grazie all’utilizzo di un alambicco a ciclo continuo. Il rum che si ottiene viene fatto riposare in botti carbonizzate di rovere bianco, e, al termine di questo invecchiamento, si procede all’imbottigliamento.

Il ventaglio di sfumature olfattive che si annunciano di secondo in secondo racconta un insieme di note dolci, dallo zucchero caramellato alle spezie dolci, passando anche per la frutta essiccata. In bocca si sviluppa con delicatezza e morbidezza, grazie ad un sorso intenso ma equilibrato, contraddistinto soprattutto da un gusto speziato.