Descrizione
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Montepulciano e Merlot. Le uve vengono diraspate e pigiate ed il mosto con le bucce viene lasciato in macerazione. Colore rosso rubino con unghia violacea. Profumo intenso di frutta matura rossa e confettura di amarene, leggermente speziato. Gusto morbido, caldo, intenso, con un finale leggermente ammandorlato, di grande struttura. Ottimo nell’accompagnare carni rosse alla brace, stufati, selvaggina, formaggi con confetture e mostarde.
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