Rum Admiral Rodney Royal Oak 70cl 40% Astucciato

Un rum ambrato che viene prodotto dal celebre marchio Admiral Rodney, azienda originaria dell’isola caraibica di Santa Lucia da sempre apprezzata per la produzione di distillati particolarmente intensi dal punto di vista aromatico. Il suo nome deriva dalla nave che sfidò i francesi nel corso della Battle of Saints e si configura come un rum particolarmente espressivo dato dal lungo affinamento in legno per un periodo di 7-12 anni in botti ex-Bourbon. Per la sua produzione viene scelta canna da zucchero di primissima qualità, lavorata secondo le consuetudini locali in modo tale da ottenere una melassa intensa; al termine della fermentazione ha luogo la distillazione in alambicchi a colonna ed infine l’invecchiamento.